清炒时蔬
清炒时蔬,就该多吃小菜。 |
【食材与调料】
【主料】蔬菜250g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.蔬菜去腐叶,用清水泡10-15分钟,清洗2-3遍。 | |
2.蔬菜梗去外皮。 | |
3.将洗净的蔬菜捞出沥干水。 | |
4.热油加盐,先将梗炒熟。 | |
5.待梗熟后倒入蔬菜叶。 | |
6.加盐,些许水翻炒2-3分钟即可出锅。 |
【清炒时蔬做法小贴士】
蔬菜梗一定要记得去皮哦,不然会太老的。 |
清炒时蔬,就该多吃小菜。 |
【主料】蔬菜250g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.蔬菜去腐叶,用清水泡10-15分钟,清洗2-3遍。 | |
2.蔬菜梗去外皮。 | |
3.将洗净的蔬菜捞出沥干水。 | |
4.热油加盐,先将梗炒熟。 | |
5.待梗熟后倒入蔬菜叶。 | |
6.加盐,些许水翻炒2-3分钟即可出锅。 |
蔬菜梗一定要记得去皮哦,不然会太老的。 |