清炒荞头
| 这几天婆婆总说不知吃什么菜好，去到菜市场都不会买菜，说让我下班回家的路上去买，也真难为她老人家，天天变着花样做给我们吃。我下班去到市场，看到这久违的荞头，于是买回家自己动手炒了这道菜。 |
【食材与调料】
【主料】荞头400g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.买回的荞头 |
 | 2.将荞头洗净 |
 | 3.放入开水中焯水 |
 | 4.倒入煮热的油锅煸炒 |
 | 5.起锅时撒上几根红萝卜丝装饰一下 |
【清炒荞头做法小贴士】
| 小贴士可以因个人喜好焯水或直接煸炒 |
| 这几天婆婆总说不知吃什么菜好，去到菜市场都不会买菜，说让我下班回家的路上去买，也真难为她老人家，天天变着花样做给我们吃。我下班去到市场，看到这久违的荞头，于是买回家自己动手炒了这道菜。 |
【主料】荞头400g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.买回的荞头 |
| 2.将荞头洗净 |
| 3.放入开水中焯水 |
| 4.倒入煮热的油锅煸炒 |
| 5.起锅时撒上几根红萝卜丝装饰一下 |
| 小贴士可以因个人喜好焯水或直接煸炒 |
