青菜土豆粉
| 土豆粉真好吃，这次青菜炒的，下次用点肉炒，味道更棒吧。今天就炒了这么一盘，儿子吃了一大半，然后老公接着吃，到我吃的时候就剩下那么可怜的几根，老公还说，要是细点就好了。土豆粉真长，我扯了一根得一米多。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆粉1包，青菜80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，酱油适量，胡萝卜丝适量，蒜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆粉一包。用清水洗两遍。 |
 | 2.小青菜洗净。 |
 | 3.胡萝卜丝切好，蒜片备好。 |
 | 4.炒锅加入胡萝卜素和蒜片爆香。 |
 | 5.加入土豆粉翻炒。 |
 | 6.然后加入精盐翻炒均匀。 |
 | 7.继续加入生抽，味极鲜酱油适量。 |
 | 8.翻炒均匀后加入小青菜翻炒。 |
 | 9.青菜断生即可，撒点鸡精出锅。 |
【青菜土豆粉做法小贴士】
| 也可以先炒小青菜再加入土豆粉翻炒。 |
