芹菜猪肉馅饺子
老公和儿子那日跟我说:有些日子没有吃饺子了。这不今天早上去农贸市场买了几样食材,给他们做了芹菜猪肉馅饺子,看看他俩吃的多么香啊! |
【食材与调料】
【主料】芹菜170g,猪肉末260g,饺子皮570g |
【辅料】料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,榨菜120g |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:芹菜(已洗净切碎)、猪肉末、榨菜(已切碎)、饺子皮 |
![]() | 2.将榨菜和猪肉末合入芹菜中。 |
![]() | 3.接着,加适量的料酒。 |
![]() | 4.加适量的生抽。 |
![]() | 5.加适量的盐。 |
![]() | 6.加适量的鸡精。 |
![]() | 7.调味拌匀。 |
![]() | 8.然后,取饺子皮抹点水,放上拌好的芹菜猪肉馅。 |
![]() | 9.根据自己的手法包好。 |
![]() | 10.全部包好。 |
![]() | 11.最后,下入沸水中煮开。 |
![]() | 12.煮至浮起,即可。 |
![]() | 13.出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。 |
【芹菜猪肉馅饺子做法小贴士】
放了榨菜,酌情加盐。 |