芹菜肉蒸饺
| 每次包饺子，都会煮一部分水饺，再蒸一部分。虽然馅料是一样的，但口感是不同的感觉，各有千秋的味道。因为饺子是宝贝的最爱，所以我也慢慢觉得饺子真的是世界上最美味的食物啦。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜猪肉馅200g，面团150g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.活好的面团。 |
 | 2.芹菜肉馅。 |
 | 3.面团揪小剂子，擀饺子皮。 |
 | 4.包饺子。 |
 | 5.上蒸锅。 |
 | 6.盖锅盖，中火蒸15分钟。 |
 | 7.蒸好的芹菜肉饺。 |
【芹菜肉蒸饺做法小贴士】
| 小贴士1、芹菜用开水淖后，用搅拌机搅拌成小粒，并捏去水分。 2、拌制馅料过程中，先放油搅拌，再放盐，以免馅料出水。 3、饺子包好，上蒸锅。中火蒸15分钟即可。 |
