芹菜鸡蛋饼
| 芹菜有降血压的作用，自从发现了自己血压高后就经常买来吃，平时多半用来炒着吃，今早做饼突然想到用它来做煎饼了，味道特独鲜香，煎鸡蛋饼挺好吃的。” |
【食材与调料】
【主料】芹菜65g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗净切细，加入鸡蛋。 |
 | 2.加入面粉。 |
 | 3.加水，盐和鸡精，调查成面糊。 |
 | 4.电饼铛涮油。 |
 | 5.倒入面糊。 |
 | 6.电饼铛盖好，双面煎制。 |
 | 7.过一两分钟后打开。 |
 | 8.翻面再煎一下。 |
 | 9.抹上辣椒酱，不吃辣可以不加。 |
 | 10.折叠一下装盘。 |
【芹菜鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士1、面糊加水要适量，水太多面糊稀，饼就会比较软。 2、电饼铛煎饼最方便，不容易糊。 |
