葡萄干酥球
| 不喜欢在饼干里面加糖，但是又想吃有点甜味的，所以加了一些葡萄干在里边，也算离健康更近了一点吧，没有放黄油，用植物油做的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，葡萄干适量，小麦面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.葡萄干用清水泡半个小时，捞出沥干水分，切小粒 |
 | 2.鸡蛋打入盆中 |
 | 3.加入葡萄干和适量植物油搅拌均匀 |
 | 4.筛入面粉 |
 | 5.用勺子拌成面团 |
 | 6.搓成长条，分成相同的小剂子 |
 | 7.搓成圆球放烤盘中，入烤箱烤20分钟 |
 | 8.时间到后，不急着取出，用余温再烘烤一小会儿 |
【葡萄干酥球做法小贴士】
| 小贴士时间到后，不急着取出，用余温再烘烤一小会儿，更脆 |
