培根土豆泥丸子
| 第1次发布菜谱。土豆是儿子比较喜欢的，今天做好放饭桌，儿子一进门手没洗，抓起就往嘴里去，还说：真好吃…… |
【食材与调料】
【主料】土豆400 |
| 【辅料】培根，香葱，黑糊椒碎，咖喱 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净去皮，切小块，小块点比较易熟 |
 | 2.放入锅隔水蒸15分钟 |
 | 3.压碎成土豆泥 |
 | 4.加一小勺盐和两勺橄榄油 |
 | 5.加入在蒸土豆时侯准备好的培根，香葱，胡椒碎和咖喱粉 |
 | 6.全部拌匀 |
 | 7.揉成小丸子后，在丸子均匀的刷少许油 |
 | 8.在烤篮还刷少许油，把丸子轻轻的摆好后放入烤篮，再放入已经预热五分钟后的烤炉里，200度烤15分钟 |
 | 9.外焦里软的土豆丸子，沾蕃茄沙司，也可以就这样吃 |
【培根土豆泥丸子做法小贴士】
| 小贴士揉丸子的时候，在手上沾点油，就不会沾手了 |
