培根金针菇卷
看到豆友们都在做培根金针菇卷,觉得应该能好吃,一直想试着做一下,今天终于有时间了,于是买了培根和金针菇试验了一把,果真很好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】培根4片,金针菇200克,油适量,黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把金针菇洗净 |
![]() | 2.控干水份,把根部切掉一部分 |
![]() | 3.把培根一切两半 |
![]() | 4.拿一片培根把金针菇卷起来,然后用牙签穿起来固定住,防止散开,因为培根是咸的,所以金针菇不用放盐,直接卷起来就行了 |
![]() | 5.锅里放少许油,把金针菇卷放进去小火两面煎,经常翻个,因为培根出油,所以要少放油 |
![]() | 6.煎好了,火侯有点大,上面可以撒点黑胡椒粉,也可以不撒 |
【培根金针菇卷做法小贴士】
小贴士这是我第一次做,煎的火候有点大,时间有点长,就怕金针菇不熟,结果培根口感有点硬,下次要注意 |