泡菜汤

01-07 投稿:everzj
这道泡菜汤可是相当不容易啊,虽然是道汤但是做起来绝对有难度,光看配料就吓人,同事推荐的,虽然难度大,但是味道真心不错,还是不枉废花了这么多精力的

【食材与调料】
【主料】虾膏100g,凤尾虾100g,豆芽100g,蛤蜊100g,泡菜100g,金针菇100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
泡菜汤 1.先把泡菜放到油锅里翻炒
泡菜汤 2.再倒入另一个锅里煮
泡菜汤 3.煮开后加入虾膏
泡菜汤 4.再加入豆芽
泡菜汤 5.加入蛤蜊
泡菜汤 6.把虾也倒进锅里煮
泡菜汤 7.加适量盐
泡菜汤 8.再加入金针菇
泡菜汤 9.这就是煮好的样子

【泡菜汤做法小贴士】
泡菜炒得久一点煮出来的汤味道好

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