暖身奶茶

10-29 投稿:quenny
做了苹果蛋糕,最后撒肉桂粉的时候想起了这款奶茶,来自小美的研究与实践的暖身奶茶~~当时是小美在一家小店里喝到的,回来一直念念不忘它的味道,然后自己研究折腾了下,终于重现了出来,我尝过之后也很是喜欢呢~~材料:红茶包1袋,牛奶400g,红糖5g,生姜2片,大枣1个

【食材与调料】

【主料】红茶包1袋,牛奶400g
【辅料】红糖5g,生姜2片,大枣1个

【制作步骤】
暖身奶茶 1.生姜两片切丝备用
暖身奶茶 2.大个儿红枣一个,去核切条备用
暖身奶茶 3.牛奶装入小锅中
暖身奶茶 4.倒入姜丝和红枣
暖身奶茶 5.加入红糖
暖身奶茶 6.将小锅放在火上加热
暖身奶茶 7.待牛奶热后放入红茶包
暖身奶茶 8.继续小火加热
暖身奶茶 9.直至奶液微沸
暖身奶茶 10.取出红茶包,将奶液倒入杯中
暖身奶茶 11.表面撒少许肉桂粉即可

【暖身奶茶做法小贴士】
小贴士1. 用这种煎药壶煮,最后倒出的时候可以不用单独过滤,很是方便省事;
2. 里面还可以放一两颗桂圆一起煮,味道应该会更好呢~

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