农村腌猪肉炖野生鱼
【食材与调料】
【主料】野生鱼2500克,腌猪肉500克,西红柿2个,葱姜蒜若干,醋适量,茴香适量,桂皮2个,辣椒少许,盐适量 |
【制作步骤】
1.鱼收拾好,切块。材料准备好。腌猪肉下锅 | |
2.油热后下葱姜蒜 | |
3.葱姜蒜,大料,花椒,西红柿 | |
4.放辣椒,茴香,桂皮,盐,醋。加水 | |
5.水沸后放鱼,再次放盐,醋 | |
6.待水沸,改小火慢炖一小时 | |
7.收汁起火!靓靓哒,好吃的不得了 |
【农村腌猪肉炖野生鱼做法小贴士】
【主料】野生鱼2500克,腌猪肉500克,西红柿2个,葱姜蒜若干,醋适量,茴香适量,桂皮2个,辣椒少许,盐适量 |
1.鱼收拾好,切块。材料准备好。腌猪肉下锅 | |
2.油热后下葱姜蒜 | |
3.葱姜蒜,大料,花椒,西红柿 | |
4.放辣椒,茴香,桂皮,盐,醋。加水 | |
5.水沸后放鱼,再次放盐,醋 | |
6.待水沸,改小火慢炖一小时 | |
7.收汁起火!靓靓哒,好吃的不得了 |