牛排薯条意面
| 小朋友都喜欢吃西餐，尤其是薯条牛排。在家就可以做一道美味可口又卫生的西餐。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉三四块 |
| 【辅料】意大利面少许条，土豆两个 |
【制作步骤】
 | 1.首先将切好的牛排(将牛排切薄片，用刀背划十字或者把肉敲松)用料酒、胡椒、蚝油腌制 |
 | 2.将洋葱和蒜切碎，再将土豆切成条备用 |
 | 3.将煮好的意大利面放入冷开水中备用 |
 | 4.先用一个锅炸薯条，出锅的时候可以放一点盐在油里，再和匀。 |
 | 5.牛排最好多腌制一段时间，然后在盘里放少许橄榄油或牛油，放入牛排煎制。最好一两分钟翻一面，不然肉会很老，选肉的时候也很关键。 | 6.放一点油在锅里，再放入洋葱、蒜爆炒，加一点黑胡椒汁。牛排的调料就做好了。同样的，加入一点洋葱、蒜爆炒，再将切好的番茄丁，肉末翻炒，意面酱就做好了。 |
 | 7.薯条炸脆后捞出沥干。小朋友喜欢的西餐三样都有了。 |
【牛排薯条意面做法小贴士】
