牛腩煲炖芋头
有幸得到好豆网提供的王栏树产品,收到产品第一天就把提供的梅菜扣肉蒸了吃了,非常下饭,今天再用王栏树提供的牛腩煲炖了芋头,那味道超级好吃,牛腩肉质非常好,尤其是那筋特别好吃,牛腩已经做成半成品了,和芋头炖就非常简单了,稍微炒炒就炖了,做法简单,味道鲜美,非常推荐哟。 |
【食材与调料】
【主料】王栏树牛腩煲1袋,芋头500g |
【辅料】油适量,盐少许,生姜1块,大蒜瓣2瓣,大葱1段,泡椒3个,自制红油辣子1小勺,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备好原材料 | |
2.牛腩煲提前从冰箱拿出来解冻 | |
3.芋头去皮洗净切成块 | |
4.大葱切成段,生姜、大蒜瓣切成片,泡椒切成小段 | |
5.锅里加入适量油,加入一小勺自制红油辣子爆香 | |
6.加入牛腩煲翻炒 | |
7.加入葱姜蒜翻炒 | |
8.加入芋头,加入少许盐、适量酱油,翻炒均匀 | |
9.加入适量水大火烧开 | |
10.盖上锅盖中火煮四十分钟 | |
11.出锅了 |
【牛腩煲炖芋头做法小贴士】
小贴士牛腩煲一定要提前解冻好 |