牛腩煲炖芋头

01-13 投稿:叶子的小厨
有幸得到好豆网提供的王栏树产品,收到产品第一天就把提供的梅菜扣肉蒸了吃了,非常下饭,今天再用王栏树提供的牛腩煲炖了芋头,那味道超级好吃,牛腩肉质非常好,尤其是那筋特别好吃,牛腩已经做成半成品了,和芋头炖就非常简单了,稍微炒炒就炖了,做法简单,味道鲜美,非常推荐哟。

【食材与调料】

【主料】王栏树牛腩煲1袋,芋头500g
【辅料】油适量,盐少许,生姜1块,大蒜瓣2瓣,大葱1段,泡椒3个,自制红油辣子1小勺,酱油适量

【制作步骤】
牛腩煲炖芋头 1.准备好原材料
牛腩煲炖芋头 2.牛腩煲提前从冰箱拿出来解冻
牛腩煲炖芋头 3.芋头去皮洗净切成块
牛腩煲炖芋头 4.大葱切成段,生姜、大蒜瓣切成片,泡椒切成小段
牛腩煲炖芋头 5.锅里加入适量油,加入一小勺自制红油辣子爆香
牛腩煲炖芋头 6.加入牛腩煲翻炒
牛腩煲炖芋头 7.加入葱姜蒜翻炒
牛腩煲炖芋头 8.加入芋头,加入少许盐、适量酱油,翻炒均匀
牛腩煲炖芋头 9.加入适量水大火烧开
牛腩煲炖芋头 10.盖上锅盖中火煮四十分钟
牛腩煲炖芋头 11.出锅了

【牛腩煲炖芋头做法小贴士】
小贴士牛腩煲一定要提前解冻好

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