牛奶炖蛋
| 特别适合做早餐哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，纯牛奶半盒，糖适量 |
| 【辅料】芒果1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.把鸡蛋打成蛋液，然后再加上适量的白砂糖。 |
 | 3.加入纯牛奶充分拌匀后，静置3分钟至糖融化。 |
 | 4.拌匀好的蛋液用网筛过滤两次。 |
 | 5.把过滤好的蛋液倒入模型碗里。 |
 | 6.盖上保鲜膜，用牙签在表面上扎几个小孔。 |
 | 7.冷水入锅，把碗放到蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15分钟，去保鲜膜即可。 |
 | 8.去掉保鲜膜过后，放上芒果点缀。 |
【牛奶炖蛋做法小贴士】
| 小贴士必须放纯牛奶，放别的牛奶会，影响口味的。 |
