柠檬风味的叉烧
【食材与调料】
【主料】酒适量,白糖适量,酸柠檬一个 |
【制作步骤】
1.不用担心做不好,用电高压锅做一样好吃。首先 ,洗好肉后,拿酒和白糖腌制15分钟。 | |
2.把姜 蒜米 老抽 生抽 盐 叉烧酱混合; | |
3.挤出酸柠檬的果核,不要果核;剩下的用手捣碎,混合到肉里面。 | |
4.放进碗里,蒙上保鲜膜,放入冰箱保险2天 | |
5.电高压锅底部摸少量油,把肉铺平锅底;再肉上放一点蚝油,不用放水。按煮饭键就好了! | |
6.改刀一下好看一点。多余的汤汁就做蘸料就好了! |
【柠檬风味的叉烧做法小贴士】
小贴士用电高压锅做,好吃省事,味道佳! |