南瓜小米粥
| 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1050g，小米50g |
| 【辅料】油适量，盐1g，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好主料 |
 | 2.南瓜去皮，切成薄片，小米洗净备用 |
 | 3.锅中放入少许食用油，油温高放入南瓜煸炒，放入盐继续煸炒 |
 | 4.煸炒2分钟左右，把南瓜放入高压锅内，放入适量水 |
 | 5.放入小米，冰糖，盖上高压锅，等听到嗤嗤声音后，开最小火十分钟左右即可 |
【南瓜小米粥做法小贴士】
| 小贴士南瓜切的薄一点容易煮烂 |
