南瓜馅汤圆

01-04 投稿:Ray2022
之前发了一个南瓜紫薯的汤圆,今天发一个南瓜皮南瓜馅的。做法都是差不多的,还比较简单啦,大家在家里也可以试试!

【食材与调料】
【主料】南瓜100g,糯米粉100g
【辅料】绵白糖适量

【制作步骤】
南瓜馅汤圆 1.南瓜上锅蒸30分钟
南瓜馅汤圆 2.南瓜捏成泥加入糯米粉
南瓜馅汤圆 3.揉成光滑的面团,盖湿布醒发20分钟
南瓜馅汤圆 4.分成等量的小剂子
南瓜馅汤圆 5.取一些南瓜泥加入白糖炒干水分
南瓜馅汤圆 6.去一个小剂子按扁
南瓜馅汤圆 7.包入南瓜馅
南瓜馅汤圆 8.收口捏紧
南瓜馅汤圆 9.放入滚水中煮,激一回凉水

【南瓜馅汤圆做法小贴士】
加面粉到能揉团就好了。

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