南瓜面疙瘩

01-07 投稿:吾悟
这段时间米宝们尤其大米食欲不咋样,想着法儿让他们吃饭,真是累呀! 好在终于找到了他们爱吃的面食疙瘩,呵呵喜欢用骨头熬成汤,然后再用汤下疙瘩,米宝们很给力,每次都吃不少呢!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,面粉150g
【辅料】大骨汤适量,盐适量,南瓜适量

【制作步骤】
南瓜面疙瘩 1.在面粉里加入一个鸡蛋和盐,这样更筋道
南瓜面疙瘩 2.加水调匀
南瓜面疙瘩 3.调至面粉和鸡蛋充分在一起
南瓜面疙瘩 4.将调好的面疙瘩饧一会
南瓜面疙瘩 5.南瓜切片备用
南瓜面疙瘩 6.加入准备好的大骨汤下南瓜微煮至南瓜粉烂
南瓜面疙瘩 7.将4用筷子一点点往6中下入
南瓜面疙瘩 8.煮至面疙瘩完全浮出水面熟透即可

【南瓜面疙瘩做法小贴士】
如果牙口不好的老人吃或者消化不太好的人建议不加鸡蛋

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