南瓜面疙瘩
这段时间米宝们尤其大米食欲不咋样,想着法儿让他们吃饭,真是累呀! 好在终于找到了他们爱吃的面食疙瘩,呵呵喜欢用骨头熬成汤,然后再用汤下疙瘩,米宝们很给力,每次都吃不少呢! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,面粉150g |
【辅料】大骨汤适量,盐适量,南瓜适量 |
【制作步骤】
1.在面粉里加入一个鸡蛋和盐,这样更筋道 | |
2.加水调匀 | |
3.调至面粉和鸡蛋充分在一起 | |
4.将调好的面疙瘩饧一会 | |
5.南瓜切片备用 | |
6.加入准备好的大骨汤下南瓜微煮至南瓜粉烂 | |
7.将4用筷子一点点往6中下入 | |
8.煮至面疙瘩完全浮出水面熟透即可 |
【南瓜面疙瘩做法小贴士】
如果牙口不好的老人吃或者消化不太好的人建议不加鸡蛋 |