南瓜鸡肉焖饭
1个人或两个人的懒人而且又美味香喷喷的午餐,一锅熟,简单方便,而且也营养健康。 |
【食材与调料】
【主料】大米150g,南瓜丁100g,鸡腿1只 |
【辅料】姜丝适量,盐适量,油适量,糖适量,生抽适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好南瓜丁,鸡腿去皮剁成小块,用盐,糖,生粉,生抽与姜丝腌15分钟; | |
2.大米洗净放入电饭煲里,注入清水; | |
3.热锅倒入点油,将鸡腿与南瓜倒入爆炒; | |
4.爆炒至鸡肉没有见到血红色即可; | |
5.然后装起鸡腿与南瓜,倒入大米表面上,铺平,盖上盖子,按煮饭键; | |
6.直至电饭煲自动跳制,再焖15分钟; | |
7.拌均匀后,即可装碗享用。 |
【南瓜鸡肉焖饭做法小贴士】
将南瓜与鸡腿爆炒片刻,放入一起煮饭,饭更香。 |