南瓜饼
| 老公今天休假，晚上得空把宝宝交给老公带会儿，自己做了这道简单快手的南瓜饼，因为时间限制没添加芝麻，也没包豆沙，就简单着南瓜饼哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜250g，糯米粉200g |
| 【辅料】糖适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜削皮切薄片上锅蒸熟 |
 | 2.蒸熟后的南瓜明显水分较多 |
 | 3.把南瓜倒进面盆里加入，趁热加入白砂糖，白砂糖的量可依据个人口感衡量 |
 | 4.把南瓜压成泥，也可用料理机来做 |
 | 5.再把糯米粉倒入面粉里和南瓜泥搅拌 |
 | 6.和成一个表面光滑的面团 |
 | 7.揪成差不多大小的小剂子 |
 | 8.双手搓面团然后压扁 |
 | 9.起油锅，五分热的时候下锅油炸 |
 | 10.等锅里的南瓜饼开始膨胀了就表明已经熟了，装盘晾凉了就可以吃了 |
【南瓜饼做法小贴士】
| 白砂糖最好在南瓜刚出蒸锅的时候就加进去，那样比较容易化开来 |
