南瓜包
| 南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效而且南瓜做出的颜色相当的漂亮，让人十分的食欲。看着黄灿灿的颜色感觉到了秋天的收获 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋小麦粉500g，南瓜350g |
| 【辅料】油适量，盐4.5g，白糖60g，酵母5g，撒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜蒸好后和面粉混和到光滑。后加油揉至护扩展阶段，进行发酵 |
 | 2.发到两倍大 |
 | 3.面团有拉丝的感觉就可以了 |
 | 4.分成小剂子排气15分钟 |
 | 5.搓成椭圆形，擀长，从上往下卷 |
 | 6.左下角那个擀的最好 |
 | 7.卷好 |
 | 8.入烤盘二次发酵，发至两倍大，刷蛋液撒芝麻 |
 | 9.烤箱预热，180度，20分钟 |
 | 10.成品 |
【南瓜包做法小贴士】
| 要是怕上色过种，后期可盖上锡箔纸 |
