奶油木糠杯
| 自打接触烘焙一来，草儿对于黄油奶油之类的食材一直很抵触，能不用就不用，几年来没买过一次。冬月里眼看小伙子和婆婆的生日就要到了，提前入手了一大盒淡奶油，准备做奶油蛋糕用。没曾想，计划没有变化快，草儿忙于爸妈搬迁，好端端的计划硬是给泡汤了。奶油被打开过，不想浪费掉，只好给小伙子做了几个木糠杯，以消耗奶油。 |
【食材与调料】
【主料】麦麸消化饼300g |
| 【辅料】淡奶油400g，白糖30g |
【制作步骤】
 | 1.准备好淡奶油和麦麸消化饼。 |
 | 2.饼干装入保鲜袋，用擀面杖压成粉末状。 |
 | 3.淡奶油倒入料理盆。 |
 | 4.加入白糖。 |
 | 5.隔冰袋打发。 |
 | 6.饼干末放入木糠杯，尽量压实。 |
 | 7.放入打发的淡奶油。 |
 | 8.再次加入饼干末，压实。 |
 | 9.依次一层层装满木糠杯。 |
 | 10.最后一层洒满饼干末。 |
【奶油木糠杯做法小贴士】
| 小贴士1、选择油性较重的饼干较容易操作。 2、打发淡奶油隔着冰袋很容易打发。 3、淡奶油用糖量谁个人喜好把握。 |
