奶香蛋羹
#早餐·瑜# 奶香蛋羹(鸡蛋+牛奶+香蕉+小葱),五香花生(昨晚煮的泡了一晚,入味),小菜,素馅煎包将两鸡蛋打碎加压碎的香蕉加牛奶(约200ml),搅蛋器打匀,若要口感更细腻过滤蛋液即可,大火煮开后中火蒸十分钟,加小葱调味即可第一口香葱调料全覆盖—够劲,下一口里面奶香四溢。还在等什么,尝试做吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋 |
【辅料】牛奶 香蕉 |
【制作步骤】
1.准备两个鸡蛋 | |
2.将鸡蛋打散 | |
3.加入牛奶 我是按照鸡蛋壳来加的,大一点的鸡蛋壳 八下到八下半,也就差不多200ml | |
4.用打蛋器搅拌均匀 | |
5.准备香蕉一根 | |
6.取香蕉果肉放在保鲜膜上 | |
7.把香蕉压碎,越烂越好 | |
8.香葱切碎 | |
9.将混合后的蛋液上锅蒸 | |
10.再来看遍过程 | |
11.我今早的早饭 |
【奶香蛋羹做法小贴士】