奶黄馅
| 色彩美丽香甜可口 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g |
| 【辅料】黄油40g |
【制作步骤】
 | 1.奶粉，澄粉，吉士粉混合过筛 |
 | 2.黄油软化加入糖拌均，再分3次加入鸡蛋拌均， |
 | 3.再加入牛奶用打蛋器拌均 |
 | 4.加入粉类拌均 |
 | 5.上蒸锅，隔水蒸用打蛋器不停搅拌 |
 | 6.15分钟后搅拌时阻力较大 |
 | 7.直到这个样就可以出锅 |
 | 8.放至不汤手就搓成小团 |
 | 9.凉后封好放入冰箱冷藏 |
【奶黄馅做法小贴士】
| 色彩美丽香甜可口 |
【主料】鸡蛋100g |
| 【辅料】黄油40g |
| 1.奶粉，澄粉，吉士粉混合过筛 |
| 2.黄油软化加入糖拌均，再分3次加入鸡蛋拌均， |
| 3.再加入牛奶用打蛋器拌均 |
| 4.加入粉类拌均 |
| 5.上蒸锅，隔水蒸用打蛋器不停搅拌 |
| 6.15分钟后搅拌时阻力较大 |
| 7.直到这个样就可以出锅 |
| 8.放至不汤手就搓成小团 |
| 9.凉后封好放入冰箱冷藏 |
