木糖醇桃酥
| 老公有位朋友有糖尿病,但是还很想吃桃酥,去蛋糕店要四盘才给烤,晕死,那得吃到哪年,反正现在我也会做了,顺手就做了几盘送给他,我尝了一下,香是挺香,但是没有白糖的好吃,嘻嘻 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米油160g，木糖醇180g，低筋面粉400g |
| 【辅料】泡打粉4g，小苏打2g，鸡蛋2个，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.把泡打粉小苏打面粉过筛拌匀 |
 | 2.盆里倒入玉米油 |
 | 3.倒入木糖醇 |
 | 4.搅匀后倒入打散过筛的蛋液,要留一部分,一会刷表面用 |
 | 5.倒入筛好的面粉 |
 | 6.和成团醒五分钟 |
 | 7.取23克一个剂子团成小圆 |
 | 8.按扁 |
 | 9.刷上蛋液撒上黑芝麻 |
 | 10.烤箱预热,180度18分 |
 | 11.晾凉装袋密封保存 |
【木糖醇桃酥做法小贴士】
| 糖油的量可以再减 |
