木耳清炒胡萝卜玉米
| 小时候常吃的菜，简单又美味，查了一下好豆没查到，就回忆着炒了一个。希望大家喜欢的也可以做来试试好不好吃。小时候的味道 |
【食材与调料】
【主料】生木耳50g，胡萝卜50g，玉米20g，大蒜1根，朝天椒1个 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.把材料准备好，生木耳切丝，胡萝卜切片（也可切丝，个人喜好），大蒜分蒜白蒜苗、蒜白切丝蒜苗切段。 |
 | 2.2.烧热锅倒入适量食用油，放入切好的蒜丝翻炒几下 |
 | 3.3.再放入木耳，翻炒1分钟再放入胡萝卜继续翻炒，大概2分钟放入玉米，这个时候有些干，可以适量加入些清水，焗半分钟。 |
 | 4.3 |
 | 5.4.差不多了放入蒜苗段，加入切好的辣椒（不喜欢吃辣的朋友，可以不放辣椒），再翻炒几下，蒜苗炒得6分熟就可以出锅了。 |
【木耳清炒胡萝卜玉米做法小贴士】
