牡丹花馅-饺子
牡丹花有活血化瘀、美容的功效! |
【食材与调料】
【主料】白牡丹花瓣300克,肉馅300克,面粉适量 |
【辅料】葱适量,姜适量,五香粉10克,酱油15克,糖15克,料酒5克,盐5克 |
【制作步骤】
1.面粉和水捏成面团,放2个小时,等待发面 | |
2.摘好的牡丹花瓣洗净花粉,焯水两分钟 | |
3.攥干水分切碎与肉馅、水(60克)搅拌,并放盐、花椒粉、糖、葱、姜、料酒等调料搅拌均匀,要同一方向搅拌,就可以包饺子啦! | |
4.包好的饺子,煮三个开就可以吃啦! |
【牡丹花馅-饺子做法小贴士】
小贴士牡丹花瓣一定要白色的花瓣! |