抹茶曲奇
君之的方子,这款曲奇不含牛奶也不含鸡蛋,口感十分酥松。做出来的大小也很适合给小朋友吃,儿子看到烤好的饼干说要拿去和同学分享,好吧 那再做点。。 |
【食材与调料】
【主料】低粉70克,玉米淀粉7克,糖粉25克,黄油70克,抹茶粉4克 |
【制作步骤】
1.黄油软化,加入糖粉用打蛋器打至体积蓬松 | |
2.低粉,玉米淀粉,抹茶粉混合筛入黄油中 | |
3.刮刀翻版拌均匀,使粉类和黄油完全混合 | |
4.将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出面糊 | |
5.160度中层烤15钟即可 | |
6.好香呀。。 |
【抹茶曲奇做法小贴士】
小贴士烤箱提前预热,按自己烤箱脾气。 |