抹茶曲奇

11-29 投稿:花开的样子
君之的方子,这款曲奇不含牛奶也不含鸡蛋,口感十分酥松。做出来的大小也很适合给小朋友吃,儿子看到烤好的饼干说要拿去和同学分享,好吧 那再做点。。

【食材与调料】

【主料】低粉70克,玉米淀粉7克,糖粉25克,黄油70克,抹茶粉4克

【制作步骤】
抹茶曲奇 1.黄油软化,加入糖粉用打蛋器打至体积蓬松
抹茶曲奇 2.低粉,玉米淀粉,抹茶粉混合筛入黄油中
抹茶曲奇 3.刮刀翻版拌均匀,使粉类和黄油完全混合
抹茶曲奇 4.将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出面糊
抹茶曲奇 5.160度中层烤15钟即可
抹茶曲奇 6.好香呀。。

【抹茶曲奇做法小贴士】
小贴士烤箱提前预热,按自己烤箱脾气。

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