抹茶巧克力曲奇

02-12 投稿:畏惧水的杯子
对于抹茶,我无法抗拒

【食材与调料】

【主料】原味曲奇粉2个
【辅料】黄油90g,抹茶粉4g,白糖40g

【制作步骤】
抹茶巧克力曲奇 1.这是制作抹茶曲奇的全部食材合照
抹茶巧克力曲奇 2.黄油中加入抹茶粉搅拌均匀
抹茶巧克力曲奇 3.加入1个蛋黄搅拌均匀后,再加入另一个蛋黄
抹茶巧克力曲奇 4.加入过筛的曲奇粉
抹茶巧克力曲奇 5.揉至无干粉,整形成长方体,放入冰箱冷冻40分钟
抹茶巧克力曲奇 6.取出切成约5mm片,放入烤箱中层,150度,15分钟即可
抹茶巧克力曲奇 7.用融化了的巧克力在饼干上画Z字形装饰,ZZZ.................
抹茶巧克力曲奇 8.成品图

【抹茶巧克力曲奇做法小贴士】
小贴士曲奇在烤制的过程中会略微膨胀,所以需要留有适当的间隙。

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