抹茶凉粉

01-17 投稿:新的启航lyq
凉粉具有清热解暑,去湿排毒!适全一家大小食用,但女孩子应适量(不宜过多)。家里的小朋友喜欢吃有抹茶味的冰凉东西。就用白凉粉和抹茶做出这道,抹茶凉粉!

【食材与调料】

【主料】白凉粉50克,水500克,抹茶粉适量,白糖适量

【制作步骤】
抹茶凉粉 1.把所有食材准备好
抹茶凉粉 2.白凉粉倒入盘里,再倒入适量的白糖
抹茶凉粉 3.最后倒入抹茶,分量看个人口味!
抹茶凉粉 4.和在一起搅拌均匀
抹茶凉粉 5.加入100ml水搅拌成糊状态
抹茶凉粉 6.最后把剩下的水全部倒入,开始加热
抹茶凉粉 7.沸腾的时候不停的搅拌,火适当小些!
抹茶凉粉 8.把上面那成气泡,用勺子瓢出来!
抹茶凉粉 9.倒入容器中让它自然冷却结块!
抹茶凉粉 10.结块后放入冰箱冰冻半天左右。
抹茶凉粉 11.拿出来切成小块状!
抹茶凉粉 12.吃的时候再兑些白糖水,吃起来可口清爽!

【抹茶凉粉做法小贴士】
小贴士1.加热搅拌的时候,一定要顺时针的搅拌,不可以乱搅拌。
2.沸腾时候要不停搅拌,避免被粘锅。

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