抹茶凉粉
凉粉具有清热解暑,去湿排毒!适全一家大小食用,但女孩子应适量(不宜过多)。家里的小朋友喜欢吃有抹茶味的冰凉东西。就用白凉粉和抹茶做出这道,抹茶凉粉! |
【食材与调料】
【主料】白凉粉50克,水500克,抹茶粉适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把所有食材准备好 |
![]() | 2.白凉粉倒入盘里,再倒入适量的白糖 |
![]() | 3.最后倒入抹茶,分量看个人口味! |
![]() | 4.和在一起搅拌均匀 |
![]() | 5.加入100ml水搅拌成糊状态 |
![]() | 6.最后把剩下的水全部倒入,开始加热 |
![]() | 7.沸腾的时候不停的搅拌,火适当小些! |
![]() | 8.把上面那成气泡,用勺子瓢出来! |
![]() | 9.倒入容器中让它自然冷却结块! |
![]() | 10.结块后放入冰箱冰冻半天左右。 |
![]() | 11.拿出来切成小块状! |
![]() | 12.吃的时候再兑些白糖水,吃起来可口清爽! |
【抹茶凉粉做法小贴士】
小贴士1.加热搅拌的时候,一定要顺时针的搅拌,不可以乱搅拌。 2.沸腾时候要不停搅拌,避免被粘锅。 |