抹茶粉布丁
| 这一款布丁其实是我第一次做，而且还是我第一次吃抹茶味的，以前看到好多抹茶的甜点，特别想吃，今天终于吃到了，很好吃。这款布丁的模具、食材都是在淘宝网买的套餐，如果大家喜欢请多多指教我这位新手！ |
【食材与调料】
| 【主料】抹茶布丁粉5g |
| 【辅料】牛奶100ml，绵白糖适量，热水50ml |
【制作步骤】
 | 1.准备模具：量杯、量勺、布丁瓶或模具。 |
 | 2.准备食材：抹茶布丁粉、牛奶、热水。【我只拍了布丁粉，忘记拍牛奶和热水了。】 |
 | 3.1、将5g抹茶布丁粉倒入量杯中，我的量勺正好5g所以就舀了一勺。【小贴士：如果没有量杯可以用一次性杯子代替，没有量勺能拿家里的勺子一勺也是可以的】 |
 | 4.2、将饮水机的水烧起，烧好以后放掉一些水，这样后面的水就会更热，然后倒入50ml的热水，用筷子搅拌，直到抹茶布丁粉全部融化。【小贴士：也可以倒入5g抹茶布丁粉在锅中，加些水小火加热至布丁粉融化】 |
 | 5.3、将原在量杯的抹茶布丁液倒入布丁瓶中。【小贴士：尽量慢慢小心翼翼地倒，不然会倒洒。】 |
 | 6.4、用筷子搅拌发大泡泡。【我拍的时候是大泡泡，一拍就变小了。】【也可不搅拌】 |
 | 7.5、牛奶倒入锅中煮沸。【小贴士：牛奶尽量多倒一些，因为煮一会儿它会蒸发，就会变少了。】 |
 | 8.6、将牛奶倒入布丁瓶，搅拌均匀。【小贴士：最少搅拌1分钟，最多搅拌5分钟。】 |
 | 9.7、取适量的绵白糖。【小贴士：别倒太多了，我的好像就倒多了，太甜了。】 |
 | 10.8、再将白糖倒入布丁瓶，加些烫手的热水一直搅拌到白糖融化。【小贴士：如果嫌白糖融化慢，可以将白糖和布丁液全部倒入锅中小火煮到白糖融化，我不喜欢这样做，不然蒸发又会少了许多布丁液了...】 |
 | 11.9、盖上可爱的布丁盖~~ |
 | 12.10、最后一个了~~~将盖上布丁瓶的布丁放入冰箱冷藏3——4个小时或者过夜。【小贴士：不但可以冷藏，也可以蒸、烤。我比较喜欢蒸，但是现在太懒了，就冻吧~】 |
【抹茶粉布丁做法小贴士】
| 如果没有抹茶布丁粉，大家可以用抹茶粉和白凉粉来代替。但是还是要5g抹茶粉和5g白凉粉。 |
