闽南特色鱼饭
鱼肉鲜香,米饭更香。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜海鱼3杯 |
【辅料】油适量,姜5片,酱油适量,盐适量,味精少许 |
【制作步骤】
1.鱼杀好,清洗干净。 | |
2.大米洗下,泡会水备用。 | |
3.热锅放入油和姜片。 | |
4.依次放入鱼。煎至两面金黄。 | |
5.把鱼盛出,然后倒入大米,盐,味精和酱油翻炒。 | |
6.把炒好的米放入电饭煲在把煎好的鱼铺在米上面加入适量的水。 | |
7.这一锅甜美鲜香的鱼饭就好了。 |
【闽南特色鱼饭做法小贴士】
小贴士鱼煎至两面金黄就好。 |
鱼肉鲜香,米饭更香。 |
【主料】新鲜海鱼3杯 |
【辅料】油适量,姜5片,酱油适量,盐适量,味精少许 |
1.鱼杀好,清洗干净。 | |
2.大米洗下,泡会水备用。 | |
3.热锅放入油和姜片。 | |
4.依次放入鱼。煎至两面金黄。 | |
5.把鱼盛出,然后倒入大米,盐,味精和酱油翻炒。 | |
6.把炒好的米放入电饭煲在把煎好的鱼铺在米上面加入适量的水。 | |
7.这一锅甜美鲜香的鱼饭就好了。 |
小贴士鱼煎至两面金黄就好。 |