蜜汁小排

12-04 投稿:笑妈悠然
此款小排,鲜香颜色出彩,味道独具,赞!

【食材与调料】
【主料】小猪排600g,蜂蜜50g
【辅料】油适量,盐适量,八角适量,葱适量,姜适量,辣椒适量

【制作步骤】
蜜汁小排 1.选小肋骨,洗净,放蚝油,料酒,少许醋,腌制15分钟
蜜汁小排 2.把腌制好的排骨上抹上蜂蜜
蜜汁小排 3.锅里放油,煎小排
蜜汁小排 4.因为有蜜,很好上色哦
蜜汁小排 5.放水,加调料,辣椒,花椒,八角,葱姜,盐,盖锅炖制
蜜汁小排 6.汤汁收没就好了
蜜汁小排 7.洒上香菜,美味上桌了

【蜜汁小排做法小贴士】
小排骨好熟,不过也炖时间久点好入味

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