蜜汁小排
此款小排,鲜香颜色出彩,味道独具,赞! |
【食材与调料】
【主料】小猪排600g,蜂蜜50g |
【辅料】油适量,盐适量,八角适量,葱适量,姜适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.选小肋骨,洗净,放蚝油,料酒,少许醋,腌制15分钟 | |
2.把腌制好的排骨上抹上蜂蜜 | |
3.锅里放油,煎小排 | |
4.因为有蜜,很好上色哦 | |
5.放水,加调料,辣椒,花椒,八角,葱姜,盐,盖锅炖制 | |
6.汤汁收没就好了 | |
7.洒上香菜,美味上桌了 |
【蜜汁小排做法小贴士】
小排骨好熟,不过也炖时间久点好入味 |
此款小排,鲜香颜色出彩,味道独具,赞! |
【主料】小猪排600g,蜂蜜50g |
【辅料】油适量,盐适量,八角适量,葱适量,姜适量,辣椒适量 |
1.选小肋骨,洗净,放蚝油,料酒,少许醋,腌制15分钟 | |
2.把腌制好的排骨上抹上蜂蜜 | |
3.锅里放油,煎小排 | |
4.因为有蜜,很好上色哦 | |
5.放水,加调料,辣椒,花椒,八角,葱姜,盐,盖锅炖制 | |
6.汤汁收没就好了 | |
7.洒上香菜,美味上桌了 |
小排骨好熟,不过也炖时间久点好入味 |