秘制小雞腿
【食材与调料】
【主料】小雞腿6 |
| 【辅料】大蒜適量，姜適量，老抽，鹽，糖，蠔油 |
【制作步骤】
| 1.小雞腿切塊，大蒜，姜切片 | 2.鍋中放油，油熱，放大蒜和姜，爆香，在放小雞腿炒上3分鐘 | 3.適量放入料酒，，老抽，鹽，炒一下，在把水蓋鍋小雞腿 | 4.接著放點糖，和蠔油，等汁收的差不多了在放入雞精，即可 |
【秘制小雞腿做法小贴士】
【主料】小雞腿6 |
| 【辅料】大蒜適量，姜適量，老抽，鹽，糖，蠔油 |
| 1.小雞腿切塊，大蒜，姜切片 | 2.鍋中放油，油熱，放大蒜和姜，爆香，在放小雞腿炒上3分鐘 | 3.適量放入料酒，，老抽，鹽，炒一下，在把水蓋鍋小雞腿 | 4.接著放點糖，和蠔油，等汁收的差不多了在放入雞精，即可 |
