美味豉油鸡

01-16 投稿:小菲小厨
儿子说好久没吃鸡肉了,好吧确实好久没买鸡吃了,今天就做豉油鸡吧,肉很嫩滑,好吃哦!

【食材与调料】

【主料】新鲜鸡肉半边,白糖10g,八角2个,姜3片,蒜2个
【辅料】生抽30mL,油适量

【制作步骤】
美味豉油鸡 1.准备好材料,鸡肉洗净沥干水
美味豉油鸡 2.热锅放放少许油,把配料放去翻炒,炒到白糖变色加入生抽
美味豉油鸡 3.放鸡去炒上色
美味豉油鸡 4.加入一碗水盖上盖煮,中间要翻一次,差不多水干了就可以关火了
美味豉油鸡 5.成品

【美味豉油鸡做法小贴士】
小贴士收汁不要煮得太干哦,最后留点倒在鸡肉上

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