美味豉油鸡
儿子说好久没吃鸡肉了,好吧确实好久没买鸡吃了,今天就做豉油鸡吧,肉很嫩滑,好吃哦! |
【食材与调料】
【主料】新鲜鸡肉半边,白糖10g,八角2个,姜3片,蒜2个 |
【辅料】生抽30mL,油适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料,鸡肉洗净沥干水 | |
2.热锅放放少许油,把配料放去翻炒,炒到白糖变色加入生抽 | |
3.放鸡去炒上色 | |
4.加入一碗水盖上盖煮,中间要翻一次,差不多水干了就可以关火了 | |
5.成品 |
【美味豉油鸡做法小贴士】
小贴士收汁不要煮得太干哦,最后留点倒在鸡肉上 |
儿子说好久没吃鸡肉了,好吧确实好久没买鸡吃了,今天就做豉油鸡吧,肉很嫩滑,好吃哦! |
【主料】新鲜鸡肉半边,白糖10g,八角2个,姜3片,蒜2个 |
【辅料】生抽30mL,油适量 |
1.准备好材料,鸡肉洗净沥干水 | |
2.热锅放放少许油,把配料放去翻炒,炒到白糖变色加入生抽 | |
3.放鸡去炒上色 | |
4.加入一碗水盖上盖煮,中间要翻一次,差不多水干了就可以关火了 | |
5.成品 |
小贴士收汁不要煮得太干哦,最后留点倒在鸡肉上 |