玫瑰花锅贴
| 先根据自己的口味调好肉馅，我加了一根胡萝卜，因为我们家宝宝平常不喜欢吃胡萝卜，加在肉馅里也就吃了?把饺子皮5张连在一起，肉馅放中间，对叠饺皮，然后顺时针卷起来，一朵玫瑰花就做好了，平底锅放少量食用油，把玫瑰花饺子放进锅里，小火煎两分钟，倒入半碗水，水开转小火，等水快干的时候再加半碗水，和上次一样小火等水干，水干后闷两分钟关火装盘，西兰花开水穿烫后用蚝油，香油拌匀，摆在饺子周围就可以了? |
【食材与调料】
【主料】饺子皮0.5斤 |
| 【辅料】饺子皮30张，猪肉馅0.5斤，胡萝卜1根，小葱20g，老姜2g，盐5g，十三香5g，蚝油5g，生抽10ml，西兰花20g |
【制作步骤】
 | 1.第一步调肉馅，加入老姜，鸡蛋，小葱，胡萝卜，盐，十三香，蚝油，生抽等一起顺时针搅拌 |
 | 2.饺子皮5张连在一起? |
 | 3.肉馅放中间，不要放太多哟 |
 | 4.饺子皮对叠，顺时针卷起来，一朵玫瑰花?就卷好了? |
 | 5.平底锅放少量食用油，放入玫瑰饺子，小火煎2分钟，然后放入半碗水，等水快干的时候再放半碗，水干后小火闷两分钟 |
 | 6.西兰花开水穿烫后用香油，蚝油拌匀摆盘～ |
【玫瑰花锅贴做法小贴士】
| 小贴士煎饺子的时候火候要小，水干后一定要再闷两分钟，锅贴才脆哈? |
