芒果糯米糍
| 非常喜欢吃芒果，这回团的芒果很好，光口吃总感觉有点浪费，还是做点什么才安心；最终决定做糯米糍，因为妈妈也喜欢这种软糯的美食，当然成品非常的满意哟！ |
【食材与调料】
【主料】芒果1个，糯米粉100g |
| 【辅料】玉米油20g，生粉20g，白糖40g，椰蓉适量，牛奶140ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料，糯米粉和生粉过筛混合备用 |
 | 2.把粉类+白糖+牛奶混合搅拌均匀（牛奶不要一次倒完，搅成可流动的面糊即可 |
 | 3.上锅蒸20分钟至成熟，中间可以搅拌一次。蒸好后放冰箱冷藏20分钟 |
 | 4.芒果切块备用 |
 | 5.冷藏好的糯粉团取出，分小份揉开放上芒果肉 |
 | 6.包好放入椰蓉中打个滚即可 |
 | 7.冷藏一下再吃更美味。 |
【芒果糯米糍做法小贴士】
| 小贴士加点生粉就不会太粘，口感会软一点； 蒸好后放冰箱冷藏一会再包不会那么粘手； 最好不要放冰箱过夜，口感会变硬不好吃。 |
