马兰头早餐饼
| 昨天做了豆干马兰头，还剩了一小碗，正好今天用来做早餐饼，剩菜再加工，味道还不错哦！ |
【食材与调料】
【主料】豆干马兰头100g，中筋面粉100g，水50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中间开窝倒水（我倒的是做乳酪滤出来的乳清） |
 | 2.揉成光滑面团，准备好马兰头，加香油，盐拌好 |
 | 3.面团醒发10分钟后擀面杖擀开成薄片，抹上马兰头 |
 | 4.卷成条状 |
 | 5.盘成圆饼 |
 | 6.压扁后放平底锅里，锅内放少许油 |
 | 7.小火煎至两面焦黄起壳即可 |
 | 8.香！ |
【马兰头早餐饼做法小贴士】
| 小贴士薄片越薄越好 |
