麻辣香锅
味道很好,不必外面的差,一份顶外面5份,还不贵,麻辣味儿 |
【食材与调料】
【主料】大鸡胸肉50g,鸡胗50g,仙贝50g,蛤喇肉50g,腊肠50g,骨肉相连2串,冬笋1小块 |
【辅料】油适量,盐适量,麻辣香锅料2袋 |
【制作步骤】
1.鸡肉放入淀粉,盐,生抽,料酒,香油腌制1小时 鸡胗相同处理 | |
2.分别按照时间的长短需要用水焯的,焯一下,所有的食材都要放入油锅中炸一下.或者煸一下 | |
3.别忘了家人香菜,点缀下 |
【麻辣香锅做法小贴士】
肉的食材要腌制 菜类要焯一下,再过油煸一下 |
味道很好,不必外面的差,一份顶外面5份,还不贵,麻辣味儿 |
【主料】大鸡胸肉50g,鸡胗50g,仙贝50g,蛤喇肉50g,腊肠50g,骨肉相连2串,冬笋1小块 |
【辅料】油适量,盐适量,麻辣香锅料2袋 |
1.鸡肉放入淀粉,盐,生抽,料酒,香油腌制1小时 鸡胗相同处理 | |
2.分别按照时间的长短需要用水焯的,焯一下,所有的食材都要放入油锅中炸一下.或者煸一下 | |
3.别忘了家人香菜,点缀下 |
肉的食材要腌制 菜类要焯一下,再过油煸一下 |