萝卜丝虾仁包子
周末做些萝卜丝大包子,作为下周的早餐很不错哦 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1个,面粉500g,青萝卜2个,牛肉100g,虾仁200g |
【辅料】粉条适量,酵母适量,蚝油2勺,五香粉适量,生抽3勺,香油1勺,味精适量,橄榄油适量,胡椒粉适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.南瓜切块,上锅蒸熟 | |
2.蒸熟的南瓜和小麦粉和成面团,加发酵粉发酵到两倍大 | |
3.萝卜插丝 | |
4.虾仁和牛肉切碎 | |
5.萝卜丝入开水焯一下 | |
6.粉条焯水切碎 | |
7.把牛肉和虾仁用调料搅拌均匀上劲 | |
8.萝卜丝和虾仁牛肉搅拌一起,加入粉丝和各种调料和成馅料备用 | |
9.发好的面擀成小剂子,包上馅 | |
10.包成包子醒发30分钟 | |
11.上锅蒸15分钟,焖三分钟 | |
12.蒸好的大包子很诱人吧 | |
13.蘸上酱料一口气吃了三个! |
【萝卜丝虾仁包子做法小贴士】
小贴士无 |