卤鹅肠
第一次也是最后一次。 |
【食材与调料】
【主料】鹅肠 |
【辅料】盐,酒少许,醋,卤水,葱花 |
【制作步骤】
1.鹅肠破开冲洗.再用盐,少许酒,醋搓<这工程折腾人啊 >,之后用水清洗,洗后再用水浸泡几分钟,捞出沥干水。 | 2.将卤水烧开,放鹅肠,卤5 6分钟,关火,凉后捞出鹅肠,切段装盘,淋上少许卤水,葱花即可。 |
【卤鹅肠做法小贴士】
小贴士豆芽是随便拌进去的。 |
第一次也是最后一次。 |
【主料】鹅肠 |
【辅料】盐,酒少许,醋,卤水,葱花 |
1.鹅肠破开冲洗.再用盐,少许酒,醋搓<这工程折腾人啊 >,之后用水清洗,洗后再用水浸泡几分钟,捞出沥干水。 | 2.将卤水烧开,放鹅肠,卤5 6分钟,关火,凉后捞出鹅肠,切段装盘,淋上少许卤水,葱花即可。 |
小贴士豆芽是随便拌进去的。 |