榴莲芝士馅
| 这段时间做月饼做疯了，炒各式月饼馅炒得手都酸痛，炒榴莲馅又是第一次尝试 |
【食材与调料】
【主料】榴莲肉300g，纯牛奶150g，芝士70g，黄油30g，砂糖20g |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.把榴莲去壳取肉 |
 | 2.榴莲去籽，把肉放进料理机加牛奶搅成糊 |
 | 3.平底锅烧热放黄油 |
 | 4.把榴莲糊倒入锅里 |
 | 5.中火炒到稍微凝固时加入砂糖跟芝士，继续中小火炒 |
 | 6.中小火炒到可以成团不散就OK |
【榴莲芝士馅做法小贴士】
| 小贴士炒馅一定要不粘锅炒，要不馅粘锅 |
| 这段时间做月饼做疯了，炒各式月饼馅炒得手都酸痛，炒榴莲馅又是第一次尝试 |
【主料】榴莲肉300g，纯牛奶150g，芝士70g，黄油30g，砂糖20g |
| 【辅料】无无 |
| 1.把榴莲去壳取肉 |
| 2.榴莲去籽，把肉放进料理机加牛奶搅成糊 |
| 3.平底锅烧热放黄油 |
| 4.把榴莲糊倒入锅里 |
| 5.中火炒到稍微凝固时加入砂糖跟芝士，继续中小火炒 |
| 6.中小火炒到可以成团不散就OK |
| 小贴士炒馅一定要不粘锅炒，要不馅粘锅 |
