凉面

01-04 投稿:懒懒米米
凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用,简单好自制,大家不妨试试

【食材与调料】
【主料】凉面300g
【辅料】香油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,芝麻酱适量,黄瓜适量,鸡肉肠适量,蛋皮适量,大蒜2个,生抽适量,陈醋适量,辣椒酱适量

【制作步骤】
凉面 1.之前做寿司多的蛋皮和黄瓜改刀成条,鸡肉肠切成丝
凉面 2.东西都备好,大蒜拍碎做成蒜水备用
凉面 3.芝麻酱太干的话,可以拿个碗,把芝麻酱倒到碗里,加点水
凉面 4.搅拌

【凉面做法小贴士】
简单好自制

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