凉拌土豆丝
| 凉拌土豆丝，清脆爽口，适合夏天食用。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，干辣椒2克，花椒1克 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切细丝，过凉水冲洗干净淀粉。 |
 | 2.水烧开加少许盐滴几滴油，放入土豆丝焯变色。 |
 | 3.捞出过凉开水备用，锅内放油放入花椒干辣椒炸香留油。 |
 | 4.土豆丝内放入盐，酱油，香醋，淋入炸香的油拌匀，加葱花上菜啦！ |
【凉拌土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆丝要切匀切细丝，过凉水冲洗干净淀粉。 |
| 凉拌土豆丝，清脆爽口，适合夏天食用。 |
【主料】土豆1个，干辣椒2克，花椒1克 |
| 1.土豆去皮切细丝，过凉水冲洗干净淀粉。 |
| 2.水烧开加少许盐滴几滴油，放入土豆丝焯变色。 |
| 3.捞出过凉开水备用，锅内放油放入花椒干辣椒炸香留油。 |
| 4.土豆丝内放入盐，酱油，香醋，淋入炸香的油拌匀，加葱花上菜啦！ |
| 小贴士土豆丝要切匀切细丝，过凉水冲洗干净淀粉。 |
