凉拌鸡蛋
| 鸡蛋是有营养的东西，有好多种吃法。今天介绍给大家，最简单的方法。味道不错，可以试一试。凉拌菜见得多了，这道凉拌鸡蛋是不是很有创意呢？ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋150g |
| 【辅料】蒜适量，盐适量，香油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋煮好备用。 |
 | 2.蒜去皮，备用 |
 | 3.蒜锔子加点盐。 |
 | 4.加入大蒜。 |
 | 5.轻轻的倒碎。加入适量的醋，香油。 |
 | 6.去皮。晾凉。 |
 | 7.切成花瓣形。 |
 | 8.把醋，香油，麻汁放在一个小碗里，搅拌均匀。 |
 | 9.把调好的汁浇在鸡蛋上，即食。 |
【凉拌鸡蛋做法小贴士】
| 鸡蛋一定要晾凉，不然无法吃。 |
