凉拌红萝卜线
| 这道菜，我取名为：红红火火，国庆节吃这个菜很喜庆，也是下饭的好菜，超解腻。大家也可以试一试哦，非常不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】红萝卜线100g |
| 【辅料】盐适量，火腿肠50g，红椒15g，青椒15g，辣椒油适量，芝麻油适量，鸡精1g，白糖5g，大葱10g，花椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.这个是自家晾晒的红萝卜线，取适量用冷水浸泡半个小时就可以了 |
 | 2.浸泡好后撕成小段，用盐和白糖码半个小时 |
 | 3.在码好的红萝卜线上加入调料，芝麻油，辣椒油，花椒油，鸡精，大葱 |
 | 4.拌匀 |
 | 5.接着在加入红椒和青椒以及火腿肠 |
 | 6.拌匀就可以了 |
 | 7.装盘 |
【凉拌红萝卜线做法小贴士】
| 在浸泡好的红萝卜线里面可以加入适量的白糖，口感更佳。 |
