老式蛋糕
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120克，鸡蛋4个，白砂糖80克，玉米油30克，柠檬汁3滴，香草粉1克 |
【制作步骤】
 | 1.四个鸡蛋打入盆里，加入三滴柠檬汁，分三次加入80克白砂糖，用打蛋器打至提起打蛋器落下的蛋糊不马上消失 |
 | 2.加入30克玉米油翻拌均匀 |
 | 3.120克面粉加入香草粉分三次过筛加入蛋糊，翻拌均匀 |
 | 4.8寸方烤盘内铺好油纸，倒入蛋糊，在桌上轻震，震出气泡 |
 | 5.烤箱预热，180度20分钟 |
 | 6.烤熟后取出倒扣烤网，放凉切块 |
【老式蛋糕做法小贴士】
【主料】低筋面粉120克，鸡蛋4个，白砂糖80克，玉米油30克，柠檬汁3滴，香草粉1克 |
| 1.四个鸡蛋打入盆里，加入三滴柠檬汁，分三次加入80克白砂糖，用打蛋器打至提起打蛋器落下的蛋糊不马上消失 |
| 2.加入30克玉米油翻拌均匀 |
| 3.120克面粉加入香草粉分三次过筛加入蛋糊，翻拌均匀 |
| 4.8寸方烤盘内铺好油纸，倒入蛋糊，在桌上轻震，震出气泡 |
| 5.烤箱预热，180度20分钟 |
| 6.烤熟后取出倒扣烤网，放凉切块 |
