蓝莓双皮奶
| 每次去奶茶店我除了买奶茶，一般都会再买一份双皮奶。双皮奶在奶茶店买还挺贵的，在家用鸡蛋做双皮奶感觉又挺麻烦，而且剩下的蛋黄也不是每次都能恰好做有蛋黄的食物，所以我就直接买了双皮奶粉，想吃的时候就做些解解馋，哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】双皮奶粉1杯，清水3杯 |
| 【辅料】蓝莓果酱适量，饮用水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备双皮奶粉和一个杯子。 |
 | 2.煮锅倒入一杯双皮奶粉。 |
 | 3.再倒入三杯清水。 |
 | 4.小火上锅，用筷子搅拌均匀。 |
 | 5.煮开。 |
 | 6.不停用筷子搅拌以防溢出。最少煮5分钟关火。 |
 | 7.煮好的双皮奶倒入容器待凉即可放入冰箱冷藏。 |
 | 8.蓝莓果酱。 |
 | 9.享用时，蓝莓果酱加入少许饮用水勾兑好，淋入双皮奶即可。 |
 | 10.快享用吧。 |
【蓝莓双皮奶做法小贴士】
| 小贴士煮双皮奶时一定要守在旁边，以防溢出。 时间一定要煮够，最好多煮一会，时间不够双皮奶粉不能完全溶解。 全程一直用小火煮更易于双皮奶粉充分溶解。 |
