腊肉杂粮饭
这几天天气真是好热呀,温度每天都在37度以上,吃饭变成了很大的事,真不想去厨房做饭,今天就简单的做了一个杂粮饭,不放盐,只放少量的香油,很健康哦,另外配了一个紫菜汤,午饭就这样解决了 |
【食材与调料】
【主料】大米300g,小米150g,腊肉150g |
【辅料】香油适量,蒸鱼豉油适量,豌豆适量 |
【制作步骤】
1.所需原料,大米,小米,腊肉,豌豆忘记拍了 | |
2.豌豆洗净 | |
3.腊肉洗净切片 | |
4.大米,小米混合后洗净 | |
5.放入洗好的豌豆 | |
6.添加适量的水,按煮饭键,和平时做米饭一样 | |
7.腊肉放入盘中,放入蒸锅中蒸熟 | |
8.蒸熟的腊肉 | |
9.电饭锅闷到基本没水时,放入蒸好的腊肉,再焖10分钟 | |
10.淋入蒸鱼豉油 | |
11.放入香油,再焖一分钟 | |
12.即可出锅食用 |
【腊肉杂粮饭做法小贴士】
菜可以根据自己的喜好来搭配 蒸鱼豉油有咸味,可以不用放盐了 |